2019/12/18 10:31:31
宁夏塞尚乳业有限公司始创于2010年3月,总部位于北纬38度黄金奶源带上的宁夏银川,是一家定位“大健康产业”,专注于蛋白粉、稀奶油、奶酪和特色奶制品领域的科技型深加工企业。
作为中国科技型乳制品供应商和乳蛋白、乳脂肪食品运营商,塞尚乳业着力整合全球资源,长期聘请外籍专家顾问,并与美国加州乳品学院、中国农业大学、中国农业科学研究院展开深度合作,组建与客户融为一体的ASC应用研发模式,具备“高端化、功能化、营养化、社群化、时尚化”产品的研发生产能力,先后投入大量资金,从欧美等发达国家引进先进的技术设备,通过消化、吸收和再创新,形成推动中国乳业3.0时代的“NHT技术”体系。成功研制出高科技含量的”浓缩牛奶蛋白粉“,并在“浓缩牛奶蛋白粉”成功研发的基础上,攻克稀奶油常温保存6个月不分层这一技术难题,产品打发率高,稳定性好,成为中国自主研发、生产超高温灭菌稀奶油的企业之一。
塞尚乳业坚持以严格的质量标准和精益的管理为客户不断创造价值。工厂设计遵循美国食品及药品管理局(FDA)标准,采用乳制品良好生产规范(GMP)作为生产作业标准。目前已通过乳制品危害分析与关键控制点的体系认证(HACCP),质量管理体系认证(ISO9001)和清真食品认证(HALAL)等,并于2015年通过达岸公司的道德采购审核和AIB公司的GFSI(全球食品安全倡议)标准审核。
随着人们生活水平的不断改善,人们越来越注重食品的营养和健康,对乳制品的需求也越来越大。婴幼儿是乳制品最大的消费群体,乳制品的质量安全将关乎下一代的发育和成长,甚至关乎生命的安危。当然,乳制品的质量安全也关乎牧民和企业的切身利益。但近年来,由于乳品安全事件的频发,引发了消费者购买的忧虑。而这些质量问题一直没有平息,总有新的负面消息被揭露,可以说,这些年来,整个乳制品行业都遭遇到了空前的信任危机,并给我国乳制品市场造成了很大的冲击。
我国作为一个乳制品产业大国,其提升并确保乳制品的质量与安全已成为促进我国乳品企业健康、长久发展的关键环节,在这种背景下,“乳品追溯系统”体质的诞生显然是一个加强安全管理、挽回公众信心的解决方案,近日,塞尚乳业在中国追溯认证平台实现了乳制品可追溯,系统不但能够确保供应链的高质量数据交流,而且还能实现乳品“源头”跟踪以及供应链的完全透明。
现今,产品包装有没有二维码,已经成为了消费者购买乳制品、尤其是婴幼儿奶粉的重要选择因素,对乳制品企业来说,“乳品追溯系统”可以对牛奶生产、流通过程中各关键环节的信息加以有效管理,可以对乳制品的生产过程进行很好的监控。同时建立生产线包装赋码系统,对产品的一级包装,二级包装,三级包装进行关联赋码,实现乳品全过程追溯和流通跟踪监控,在产品多元化营销,防伪防窜货,物流跟踪,企业与客户互动,大数据建设等等方面发挥积极重大的作用,从而提升企业品牌的核心实力,使企业在日益激烈的竞争中立于不败之地。
对消费者来说,可以随时通过手机扫描查看到产品的成分配方、生产厂家、有效日期、经销商、真伪等直接查询,还可以参与企业发布的扫码兑奖,调查问卷,积分累计等营销方式,购买产品的时候更放心,更保障。