2019/12/4 9:43:45
四川罗城牛肉食品有限公司位于成都西南128公里的乐山高新技术产业开发区迎宾大道26号,与闻名遐迩的世界自然与文化遗产“乐山大佛”隔江相望。公司地理环境优越,交通、通讯便利,毗邻成乐、乐宜高速公路和乐山深水港水运码头。园区内生态良好,环境优雅,空气清新,是食品生产加工的理想场所。
罗城牛肉始创于1942年,起源于有着几百年历史的船型古镇——罗城古镇,2006年3月注册成立四川罗城牛肉食品有限公司。历经十余载已发展成为集肉牛养殖、屠宰、深加工、销售、服务和技术开发为一体的农业产业化经营省级重点龙头企业。
公司拥有两条生产线,年加工肉牛1万头、肉制品加工230万公斤的生产基地1个;生态循环养殖基地2个,签约受控养殖农户300多户。现有员工128人,其中回民26人,高级职称5人,中级职称3人,大专生15人,本科生3人。自2006年以来,公司先后被评为:“全国民族特需商品定点生产企业”、“四川省企业质量信誉等级AA级企业”、“农业产业化经营省级重点龙头企业”、“四川省质量管理先进企业”、“四川省农产品加工示范企业”、“市级重合同守信用企业”、“消费者信得过企业”、 “乐山市质量管理先进企业”、“乐山市农业产业化重点龙头企业”等。“罗诚牛肉”品牌被授予为“四川老字号”、“四川名牌”、“乐山市知名商标”、 “乐山名特食品”等称号。
食品安全关乎到每个人的生命健康,这不仅是人们热议的话题,还是企业重视的问题。如何让产品更加安全,让人们放心购买,近日,罗城牛肉在中国追溯认证平台实现了牛肉可追溯,牛肉流通追溯系统是一种有效的解决方案,溯源,追本溯源,探寻事物的根本、源头。
牛肉流通追溯系统进行推动,覆盖食品生产基地、食品加工企业、食品终端销售等整个食品产业链条的上下游,将整个溯源信息串联起来,让终端消费者直接看到各个环节的信息,一旦食品质量在消费者端出现问题,可以通过食品标签上的溯源码进行联网查询,查出该食品的生产企业、食品的产地、具体农户等全部流通信息。
牛肉流通追溯系统从小小的追溯二维码信息上,我们可以查看到各个环节的时间节点,从而看出产品的上市时间,是否在保质期范围。这样我们从源头上管制了生产企业制造的产品,消费者可以安心的食用带有追溯的产品。同时,用心的企业会通过对各个环节的管控,制造出有质量保障的产品,增加企业品牌建设,也通过追溯体系的建立,成功的消灭造假自己品牌的一群人。所以,溯源的建立不单单是让消费者看到产品的安全,更是中国企业对品牌建设的致胜之举。
牛肉流通追溯系统通过记录和展示产品的产品基本信息、产品简介、种植/养殖、采收/屠宰、包装入库、运输过程、产地介绍、质量检验、荣誉证书、企业介绍等,来达到提升产品的价值和消费者对品牌的信任度,实现让消费者可以放心购买、安心食用,最终实现农产品食品安全信息追溯管理。
牛肉流通追溯系统通过用RFID、二维码、条形码等现代化技术,与PDA、环境数据监测对接、视频监控等设备集成,实现数据智能采集,搭建食品安全追溯平台,从产品的源头到产品的流通进行全面的监管,实现互联网 智慧农业的战略布局。
随着移动互联网以及智能终端的发展,二维码应用日趋火爆。之前“小荷才露尖尖角”的二维码,现在已经应用于各行业的溯源、电子凭证等领域。目前来看,由于智能手机终端的发展和普及,消费者通过对移动互联网的认知,牛肉流通追溯系统将带有二维码集成的追溯防伪凭证运用在各种领域之中成为当今社会发展的必然趋势。