河北五花头生态农业开发有限公司，是一家集生态养殖、农业技术开发、黑猪繁育、农副产品品牌化精加工、渠道优化销售、现代农业观光为一体的综合农业生态资源开发企业。自2013年成立以来，五花头始终秉承“不忘初心，忠于品质”的企业理念，公司设有管理总部、繁育中心、研发中心、养殖基地、观光园区。

企业建有河北省绿色生态养殖基地，园内天清气朗、水质优良，天然草场结合纯粮喂养，不使用合成饲料，无任何添加剂与抗生素，辅以区块链模式的可视化溯源体系，让每一头猪都拥有“自己的身份证”。有机种植基地也已全面实现无土栽培及国际化育种，配备全自动智能型设备，从多方面改善作物的生长环境。

五花头拥有多项独创技术与设备发明专利，并形成了一二三产业融合发展的全新“五花头模式”，颠覆了传统的养殖行业，更激发了新型农业的诞生。校企携手强强联合，以良种繁育、生态饲养、技术研发、疫病防治等为致力方向，提升黑猪品质的纯正。同时与时俱新优化销售渠道，加入电商或自营的合作。五花头倡导奉献大众，回报社会，推行养殖扶贫。

民以食为天，食以安为先。猪肉是很多家庭餐桌上必不可少的一道菜，但是近两年来，发生了“瘦肉精”事件后，猪肉购买率降低，人们的消费意愿不强，猪肉养殖企业为此伤透头脑，猪肉渠道追溯体系帮助企业解决难题，实现猪肉全程可追溯，老百姓买得放心，近日，五花头农业在中国追溯认证平台实现了猪肉可追溯。

市民购买猪肉后，来到追溯系统查询机前，输入小票上的追溯码，屏幕立刻跳出猪肉来源信息：上游基地、屠宰厂、批发市场、货主、零售终端等猪肉信息。一块猪肉，包含5条身份信息，注明了来源，保障了安全。追溯码通过标识牌的形式体现，标识牌上的内容主要有信息数字符、屠宰企业名称、生产日期等。信息数字符可以溯源猪肉养殖场(户)、猪耳标号、猪肉检验检疫、屠宰时间、排酸时间、产品检验检疫、运输等信息。追溯码标识牌具有惟一性、防伪性和防拆性，悬挂于猪不易切割部位，须经破坏性方可摘除，是屠宰企业销售猪肉的全程追溯标识。

让追溯理念深入人心,猪肉渠道追溯体系首先将猪肉经营中传统的纸质的进货和销售台账电子化,再运用网络及信息传输技术将电子化的台账实时传送到追溯系统,经系统采集识别合成,将各经营节点的信息相关联,使每一笔猪肉交易形成完整的猪肉流通链并及时传送出去。一方面传送到城市追溯管理平台,让管理者知道猪肉流通的过程,及时了解是谁把什么品种的猪肉卖给了谁;另一方面将猪肉流通链传送到追溯查询系统,并通过追溯查询设备向公众展示。

政府为了拉近追溯体系与社会公众的距离,让追溯体系走进千家万户,让追溯产品走上百姓餐桌,目前在很多城市都已经推行了猪肉流通环节追溯体系，广大消费者可通过查询设备来了解自己所购买的肉是谁的,是从哪里来的,以便“买得明白、吃得放心”。猪肉养猪企业可在此时抓住时机，顺应政策，给消费者吃一颗“定心丸”。

CTT猪肉渠道追溯体系也可在最大程度上减少企业损失，发现一处猪肉问题，可确保及时追回，及时控制，减少企业损失，同时也为企业节省了人力成本，更能掌握猪肉销售情况，及时进行调整，猪肉可追溯，无疑为消费者筑起了一道无形的食品安全线，消费者只需拿出手机轻松一扫，立马就能得知猪肉来源，此举有利于既有利于规范市场又维护了消费者的权益。