2017年，上杭县在食品安全信息化监管平台（一期）项目的基础上，以提升管理平台应急指挥能力，完善突发食品安全应急反应机制，构建全面的食品安全应急预警和处置的“安全网”为目标，建成了集食品追溯、日常监管、实时监控、舆情监测、应急指挥为一体的综合性平台——上杭县食品安全应急指挥平台。平台包含了食品追溯系统、明厨亮灶工程、应急指挥、舆情监测四大功能模块。

　　自上杭县食品安全应急指挥平台成立以来， 对上杭县食品安全工作影响深远。一是知悉度不断提升，受到了省市领导的高度关注，上杭县通过“请进来，走出去”的方式，与全国各地食药监管单位交流经验，不断完善平台建设。二是企业责任意识不断增强，通过追溯系统的实施，试点企业、学校食堂对原料把控、索证索票和食品安全意识都得到强化。三是从业人员业务能力提升， 加强了食品安全质量管理人和从业人员的业务能力，各种票证、台帐、内部管理进一步规范。四是移动监管执法提升效能， 提高了监管人员执法效能，丰富了电子化监管经验。五是公众的食品安全意识进一步提高，一方面方便了群众查询，同时督促企业做好相关食品安全的录入；另一方面也作为食品安全宣传的立体广告，进一步增强群众的食品安全意识。

　　下一步，上杭县将继续深入推进上杭县食品安全信息化系统的应用，将与农业、商务、电商、数字办、检验检测中心等相关部门合力打通相关环节系统数据对接，推动溯源+电商利益驱动、监管数据共享、社会公众参与监督为一体的综合系统应用，完善食品安全监管网，进一步保障上杭50万人民群众的“舌尖上”安全。