2018/8/28 15:39:49
湖南省白沙溪茶厂股份有限公司,其前身为湖南省白沙溪茶厂,沿革承接于一九三九年,湖南省建设厅委派茶叶管理处副处长,留学国外的农学士彭先泽.字孟奇先生组建的湖南省砖茶厂,迄今已有七十余年的悠久历史。白沙溪近一个世纪以来风雨兼程,秉承“质量第一,顾客至上”的宗旨,发扬“团结、务实、诚信、创新”的精神,坚持“资源成就责任、能力成就实力”的企业使命,奉行“精诚携手、共赢天下”的经营理念,传承、开拓、创新、发展,逐步走上了科技含量高、经济效益好、资源消耗低、环境污染少、人力资源优势得到充分发挥的新型工业化道路。
白沙溪坐落在雪峰山脉的东北端,中国黑茶之乡——安化东大门,清代两江总督陶澍故里,距省会长沙240km,离县城东坪27km,S308线贯穿其中,交通便利。且依山傍水,享资水之秀美,纳山川之灵气。境内山峦起伏,常年云雾缭绕,人杰地灵,景色怡人。
白沙溪是国家民委历年确定的边销茶定点生产企业,中国黑茶的发祥地,湖南紧压茶的摇篮,曾创造了我国紧压茶史上的数个第一,即第一片黑砖茶、第一片茯砖茶、第一片花砖茶;挖掘、继承和发展了民间传统茶叶产品天、贡、生尖茶和花卷茶(俗称千两茶)。为湖南紧压茶事业的蓬勃发展提供了宝贵的资源,输送了大批的英才,早在一九五六年就被评为全国优秀茶厂,在我国紧压茶生产发展史上占有极其重要的地位,为维护民族团结和社会主义经济建设作出了重大贡献!
白沙溪近年来在省、市、县各级政府的高度重视与各部门的大力支持下,已通过ISO 9001:2008国际质量管理体系认证、ISO 22000:2005食品安全管理体系认证、QS认证等,共获得国家专利39件(其中发明专利5件、实用新型专利6件),核准注册商标10多件,黑茶产业快速发展,逐步做大做强,创造了良好的经济效益与社会效益。由于黑茶产业的发展,公司常年可为社会提供1000个以上的就业岗位,还有效地带动当地篾篓业、种茶业、棕业、运输业、包装业等产业的发展。据不完全统计,公司每年可为农民直接增收1亿元以上,为湖南茶叶产业的发展和当地经济建设做出十分突出的贡献。
白沙溪主要产品有“白沙溪”牌黑砖茶、花砖茶、茯砖茶、湘尖茶、精品黑砖条装茶、精品手筑茯砖茶、花卷茶(俗称千两茶)、以及5301、5311、云尖、茯毫等高新产品。产品原料精良、制作精细、包装精致。其中黑砖茶和花砖茶曾连续两届荣获部优、省优级金银奖、“千两茶”、“精品黑砖条装茶”、“天茯茶”、“5301芽尖茶”、“1000g花砖茶”、“云尖茶”、“茯豪茶”、“1kg天尖茶”、“国之梦”、“将军茯(航天版)”分别荣获2006年、2007年、2008年、2009年、2010年、2011年、2012年、2013年、2014年、2015年中国国际茶业博览会金奖,“白沙溪”黑茶于2009年获得国家“金芽奖”,并于2010年被入选为中国世博十大名茶进入上海世博会联合国馆,并成为湖南馆唯一特许礼品茶,“白沙溪”黑茶于2011年获得联合国环保成就奖,被认定为“绿色中国.杰出绿色健康食品”,“白沙溪”黑茶于2012年荣获“2012品牌中国(茶行业)金谱奖”,赢得了广大消费者的信赖与青睐。
白沙溪恪守“精诚携手、共赢天下”的营销理念,坚持互利双赢的原则,狠抓营销团队建设,已建立起以营销中心作为核心堡垒,以形象店、专卖店为推广基础的主流营销模式。产品畅销于新疆、内蒙、西藏、甘肃、陕西、青海、宁夏、广东、广西、江西、北京、山东、上海、河南、河北、福建、海南、湖南、湖北、东三省等省、市和自治区,拥有营销网点有2000多家,营销网络遍及全国。部分产品远销日本、韩国、德国、蒙古、俄罗斯、东南亚等国家或地区,以及台湾、香港、澳门特区。
近年来,黑茶以其独特的保健功效、制作工艺,以及悠久的历史,在全国掀起了一股“黑金旋风”。然而随之而至的是,越来越多此前名不见经传的黑茶品牌出现在市场当中。业内人士爆料,其中不乏用绿茶、红茶陈茶为原料加工而成的“伪黑茶”,在众多市场的负面因素下,湖南省白沙溪茶厂股份有限公司在中国追溯认证平台实现了黑茶的可追溯服务,一是有利于自己品牌的发展,重要的是保障了百姓的饮品安全问题。
加工工艺、储存方法。由于“五步法”黑茶深加工工艺广为流传,因此,最可能存在问题的是鲜叶原料、毛茶初制工艺这两方面。而“黑茶身份证”上详细记录了黑茶鲜叶采摘自哪个地区、哪个村子、哪个茶园,甚至可以细致到由哪位茶农种植、哪一天采摘、哪一天开始鲜叶初制。
湖南省白沙溪茶厂股份有限公司称,多数黑茶生产厂家都选择到各地收购已完成初制工艺的毛茶而非鲜叶,这造成了初制工艺参差不齐、毛茶品质难以统一,其结果是成品黑茶的品质存在瑕疵。而生产“伪黑茶”的企业,则是四处收购茶商滞销的过期绿茶、红茶,然后委托黑茶生产厂家,采用“五步法”对这些茶进行再加工,为过期陈茶重新披上光鲜的外衣。
“这些‘伪黑茶’无法提供也不敢提供详细的溯源信息,因此‘黑茶身份证’是消费者辨别黑茶真伪、品质最便捷、可靠的方式。”湖南省白沙溪茶厂股份有限公司相关负责人这样说。