大有为食品有限公司1995年成立于云南景谷，是一家以纯天然果汁饮料为主，集生产、加工、销售为一体的民营企业。大有为总公司占地面积28000平方米，厂区内设有办公室、饮料生产车间、白酒生产车间、职工住宿楼、锅炉房、水处理车间。公司以生产纯天然果汁饮料为主，工艺先进，经济和技术实力雄厚，现已发展成为普洱市食品行业的龙头企业，普洱市企业技术中心，产品品质在云南果汁行业中首屈一指，享誉省内外。

随着市场的不断扩大和对原料需求的增长，大有为食品有限公司对元江县的热区水果资源进行了深入的考察和研判。2014年11月，公司决定注资5166万元注册成立云南元江大有为食品有限公司并同时启动投资建设年生产1.5万吨果蔬汁、植物蛋白饮料项目。

随着人民生活水平的提高，人们对美好生活追求的愿望越来越强烈，追求越来越高的的生活品质，最基本的需求自然是食品安全。近年来，国家日益重视“舌尖上的安全”，更是将民众关心的食品安全上升至国家战略。怎么样做到大家放心？不仅需要企业倾听消费者的需求，更需要企业提供品质消费，给予民众看得见的安全。因此，透明公开的食品安全追溯系统监管信息平台正在成为帮助企业赢得消费者信赖重要工具。

可是相比较我國的食品加工技术和烹任闻名世界，我國的食品安全问题却令人担忧，近几年来在市場上曾出现食物加吊白块、家禽喂养激素、面粉加增白剂、海鲜用甲醛浸泡等，更有在水果上喷洒催熟剂、膨大剂，在绿色蔬菜上喷洒剧毒农药等都让老百姓们闻之变色。大家的生活水准愈来愈来提高，农业产品的质量与安全也愈来愈关键，农产品质量安全问题不但影响到群众的健康,同时对现代农业发展、农民增收、农业贸易和农业现代化建设有着重大影响。要做到提高农业产品高品质生产和消費安全目标，就需要彻底解决和保持对农业产品"从田头到饭桌“的全过程质量监控，治本之策是建立完善的农产品质量安全管理体系，因此，食品安全追溯系统监管信息平台“应运而生，最近，大有为食品在中国追溯认证平台实现了食品可追溯。

“一物一码”的食品安全追溯系统监管信息平台是以信息技术为手段，以法规标准为依据，以发展企业现代流通方式为基础，实现以追溯食品信息链条完整性管理为重点的食品流通追溯体系，构建一个运行高效、责任明确、统一协调的食品流通监管、追溯和分析平台，通过二维码为载体，实现食品来源可追溯、去向可查证、责任可追究，消费者自己扫码查询，快速识别产品的真伪，了解商品的相关信息，简单、直观、可靠，提升企业食品安全保障能力；实现对食品流通全过程跟踪、企业全覆盖汇集、信息清晰、追溯快捷，为政府有关部门提食品产品安全监管和调控决策信息。

所谓 "一品一码"，是指同一品种批次的食品按照规定的追溯编码规则，赋予唯一的识别追溯码。食品安全追溯系统监管信息平台是一个能够将生产、检验、监督和消费每个环节联接起来的食品安全追溯系统监管信息平台，CTT食品追溯系统监管信息平台让消费者了解合格和安全的生产和流通过程，提高消费者的信心。食品安全追溯系统监管信息平台提供 "从原料到消费者" 的追溯模式，提取了供应链中消费者最关心的生产、加工、流通、消费等追溯要素，录入食品安全信息数据库。一旦发现问题，就可以根据食品安全追溯系统监管信息平台进行有效的控制和召回，从源头上保护消费者的合法权益。

食品安全追溯系统监管信息平台通过专业的机器设备对单件产品赋予唯一的二维码作为防伪身份证，实现“一物一码”，可对产品的生产、仓储、分销、物流运输、市场稽查、销售终端等各个环节采集数据并追踪，通过一物一码技术追溯产品流通过程，一旦产品出现质量问题，可快速、精准召回，减小企业损失。并且通过对产品进行从生产原料到制作工艺，到流通过程进行全程追踪，消费者及监管部门可以明明白白的看到商品的信息，也能够提升品牌可信度，让消费者买的更放心。这食品安全追溯系统监管信息平台已经在茶叶协会 用上了，也没什么大问题。对于我们的茶叶来说，品牌可信度确实有所增加，客户能看到我们的种植、加工过程，十分放心。