2019/7/2 16:38:25
青岛浩丰食品集团有限公司成立于2006年,是农业产业化国家重点龙头企业、美国联合新鲜产品协会会员。由青岛凯丰创新控股集团有限公司投资,并获得香港咏信注资。浩丰集团全面致力于现代农业科技研究、现代农产品生产基地建设、现代农业栽培模式构建、现代农产品加工技术研发与国内外产品销售。总部设在山东省青岛莱西市,下设有10家国内分支机构。集团总部建筑面积9万平方米,主要产品为鲜切即食蔬菜、包装保鲜蔬菜水果及热厨系列产品,内外销比例约为6:4。可为农场、合作社等传统农业生产机构,提供产、销一站式智慧数字农业升级方案。
目前浩丰集团在山东、上海、福建、河北等地建立了12处总面积2万余亩的自有基地,同时与农村合作社、家庭农场、种植大户等新型农业体合作,建立协议合作基地8万余亩,带动60名创业老板、10000多农户从事标准化农业生产,助力100000多人共同致富。
利用基地所处经纬度的不同以及得天独厚的海拔优势,浩丰集团实现了多品种蔬菜365天周年均衡稳定供应,赢得了两大国际快餐巨头在中国60%的结球生菜市场份额,成为美国百胜等数十家世界五百强企业在中国的合作伙伴。
浩丰集团旗下所有基地全部通过GLOBALGAP认证,企业通过ISO9001国际质量体系和HACCP认证。2008年,浩丰基地成为北京奥运会、残奥会蔬菜专供基地,100%保质保量按时完成供应任务,受到北京奥组委的表彰。2012年5月,浩丰被第三界亚洲沙滩运动会组委会指定为唯一蔬果供应商,并圆满完成任务受组委会表彰。2018年6月,浩丰集团成为“上海合作组织青岛峰会农产品专供基地”,有3个品类蔬菜被端上了国宴餐桌。
这是一个遍地时机的时代,也是一个竞争残酷的时代,企业与企业之间竞争激烈,尤其对于食品行业而言,也许昨日还是众所周知的知名企业,一次食品安全事件就足以让企业万劫不复。提升企业的核心竞争力,有自己独特的杀手锏,那么无论何时企业都能立于不败之地,建立食品全程追溯体系,实现件件产品可追溯,就是企业万用的杀手锏,最近,浩丰食品在中国追溯认证平台实现了食品可追溯。
对于食品企业而言,最怕的莫过于出现食品安全问题。三聚氰胺事件的曝光直接让三鹿奶粉彻底消失,企业以破产告终;福喜过期肉事件的后果也是企业关门、相关责任人接受法律处罚;双汇瘦肉精事件直接掀起了全民抵制瘦肉精的浪潮。纵观这些大的食品安全事件,出事企业并没有实施可追溯体系,导致产品出现质量问题也无从给消费者合理的解释。
一件产品从原料至消费者手中需要经过多道关卡,每一道工序都有导致食安问题的风险,消费者可以允许食品企业出错,但是企业也必须要有能力解决问题。实现产品全程可追溯的好处就在于全程把控产品的每一道工序,实现产品去向可追踪,逆向可溯源。
食品追溯平台的优势就在于实现可追溯的同时,构建起了监管部门、食品企业和消费者之间沟通的桥梁,实现了溯源信息的互联互通,实现产品可追溯本身就是食品企业的竞争优势,可追溯就是产品最大的亮点和卖点!