海欣食品股份有限公司是一家具有百年历史传承的国家农业产业化重点龙头企业。近年来，公司逐步形成了以速冻鱼糜制品系列产品为核心，兼顾速冻肉制品等其他速冻食品的整体业务体系，并完善了鱼糜及鱼糜制品深加工和销售的产业格局；近三年累计纳税2.2亿元。

公司“海欣”品牌创立于1903年，曾荣获“中国名牌产品”称号。近十年来，公司致力于用现代科技改造传统海产品加工业，将先进的食品工程技术、生物技术应用于海洋水产品的精深和高值化加工方面并取得突出成绩，拥有多项自主创新的发明专利技术。公司先后获得“中国改革开放30年中华老字号传承创新优秀企业”、“高新技术企业”、“福州市现代农业技术创新基地” 、“全国农产品加工业示范企业”和“国家鱼糜制品加工技术研发分中心”等认定；2011年，公司发起并参与了行业标准《肉丸》（SB/T 10610-2011）的制定。

目前，公司在福州金山、浙江舟山、漳州东山和浙江嘉兴设有四个合计占地200多亩的生产基地，完成了从原料鱼采购加工到鱼糜制品研发制造的产业链搭建，建立了以ISO9001质量管理体系认证、HACCP食品安全管理体系为基础的生产自动化、工艺标准化、品质控制规范化的制度化控制流程，实现了从采购、生产到销售全程密集的质量检验与控制，确保产品在每个环节都能符合食品安全卫生的严格要求。公司因此荣获“福州市产品质量奖”、“福建省质量管理先进企业” 和“中国食品行业质量放心品牌”等荣誉称号。海欣旗下拥有海欣和鱼极两大品牌，其中鱼极定位高端鱼肉美食，满足消费者高品质的需求。2015年，海欣品类创新，延伸冻品鱼肉制品到常温即食休闲食品市场，使产品线更加丰富。

在销售方面，公司北京、沈阳、上海、广州、南京、武汉、成都等地设立了七家销售子公司，通过八个营销大区构建，形成了覆盖全国除台湾、西藏的销售网络。公司在与家乐福、麦德龙、沃尔玛等1500多家大型超市建立供货合作关系外，还与全国各地400多家农贸分销商建立长期合作关系；截止2014年上半年，全国销售渠道建设总网点数超过17,000家。

未来发展中，公司将继续在“创造健康美食，倡导优质生活”的经营理念和“精益求精”的企业文化指引下，依托国家海洋经济发展规划政策纲要，立足海洋经济带产业优势，围绕海洋精深制品产业，以引领行业发展为己任，树立中国鱼肉制品大品牌，做强做大海欣海洋事业！

食品的质量安全尤为重要，民以食为天，食以安为先。餐桌上的哪些事，总是让人费尽心思。近年来我国食品安全事件频繁发生让消费者陷入了极度的不安当中。

在“互联网+”的时代中，食品质量安全迎来了新的转机，建立食品溯源体系已经成为当今发展的趋势，随着信息科技的不断发展，食品溯源体系在逐渐的升级完善。在加上一物一码技术与区块链技术的加入，产品溯源也被各个业内人士所越发看好，最近，海欣食品在中国追溯认证平台实现了食品可追溯。

长时间以来，终端食品生产企业始终处在各个行业的底端，中间环节多，很难统一管理，再加上生产者很难拥有产品定价权，从而使各个环节的流通渠道受到障碍，但随着互联网的渗透，特别是移动互联网和微信的普遍应用，生产者获取价格的渠道和外界行业动态信息速度逐步在改善。

移动互联网技术的发展和物联网设备的介入，中大型企业逐渐都拥有自己的专业产品生产推广及销售团队，厂家直供商超或者自营或者加工。因此特色产品或者品牌产品在未来的产品推广和销售中都占据着优势地位。

溯源体系能够将传统企业带到一个新高度，以此来提升企业品牌的知名打开消费市场，让新品牌在消费者心中形成影响力。溯源系统通过将产品信息公开透明的展示给消费者，让消费者详细的了解到食品的前世今生，促进消费者对产品的信任、提升企业品牌在市场上的竞争力。

溯源系统还能够帮助企业挖掘有价值的顾客信息，溯源系统的应用，能够将线下消费者引导到线上，来培养消费者对产品的忠诚度，从而减少客户流量的流失。消费者通过扫码查看产品真伪、了解产品的追溯信息的同时，还可以直接参与企业制定的促销活动，进行在线购买，为消费者提供了良好的购物体验。