中国兰州网12月29日消息 兰州市作为肉菜追溯体系建设试点城市，一直以来高度重视肉菜追溯体系建设工作。临近元旦，记者走访了兰州部分市场、市民和市商务部门，对兰州肉菜追溯体系的建设运行情况进行了了解。截至目前，兰州市肉类蔬菜流通追溯体系建设节点共上传市级平台肉类蔬菜入场交易信息5556万余条，肉菜流通追溯市级平台系统和各子系统均运行正常。在2016年三、四季度和2017年一、二季度全国第二批试点城市肉菜流通追溯体系运行考核中，兰州市总体评比持续位居第二名。

　　初步实现肉菜“来源可追溯、去向可查证、责任可追究”目标

　　兰州市商务局相关负责人告诉记者，肉类蔬菜流通追溯体系建设试点项目于2012年3月份正式启动，分两期进行了建设。整个项目历经了四年多的建设期，目前项目已建设完成，进入试运行阶段，初步达到了肉菜“来源可追溯、去向可查证、责任可追究”的目标。在2016年三、四季度和2017年一、二季度全国第二批试点城市肉菜流通追溯体系运行考核中，兰州市总体评比持续位居第二名。

　　整个项目所涉及三县五区的15个畜禽定点屠宰企业、4个蔬菜批发企业、28个标准化肉菜市场、34个大中型超市、30个高原夏菜产地批发、13个冷库鲜冻肉批发、4个产销对接企业及所属100个肉菜专卖店、200家团体消费企业等9类428个节点、1046个摊位。截至目前，兰州市肉类蔬菜流通追溯体系建设节点共上传市级平台肉类蔬菜入场交易信息5556万余条，其中肉菜入场662万余条，肉菜交易4882万余条，肉菜检疫（检测）信息12万余条。肉菜流通追溯市级平台系统和各子系统均运行正常。

　　肉菜追溯体系叫好又叫座

　　12月24日，在亚欧商场的超市里，正在选购商品的李媛告诉记者，她一般都选择正规的市场和超市买菜，对于肉菜追溯体系的建立，她十分支持，表示这项举措为老百姓带来了安心。无独有偶，记者随后走访了静安门市场、鼓楼巷市场等标准化菜市场，市民普遍对肉菜追溯体系表示了解与赞同。“对经营户上柜的肉类蔬菜进行查验、登记，再由专人录入系统已经成为市场每天营业前的第一件事。市场内有专人负责把这些内容再上传到肉菜追溯体系的平台上。”静安门菜市场负责人告诉记者，经过这道程序后，经营户才能入场开始每天的经营工作。“通过肉菜追溯体系，不仅各相关部门可以随时登录监管平台查看各流通节点肉菜的入场登记、交易量及价格、检疫（检测）以及肉菜的来源和流向等信息，发现问题能及时响应和处理。消费者也可以拿着小票去查询终端查询，看看自己买的菜都是从哪里来的。”市商务局工作人员说，肉菜追溯体系实现肉菜安全的全过程无缝隙监管。

　　巡查督导、实时维护为肉菜追溯体系保驾护航

　　“我们每周安排监理带集成和溯源秤企业技术人员、县区商务部门管理人员逐个节点进行巡查督导，现场解决相关问题。同时，市级相关部门利用兰州市肉菜流通追溯管理平台对各节点企业的运行情况进行远程监控管理。发现子系统及上报信息有问题的节点通过电话或QQ群及时进行通报，安排相关人员督促解决，确保系统正常运行。”市商务局相关负责人告诉记者，为了管好用好配套补助资金，制定下发了《兰州市肉类蔬菜流通追溯体系建设维护资金管理办法（试行）》等相关经费管理规定，较好地规范了项目及配套资金的执行、管理使用流程和用途。同时，建立了由市商务局、软件集成公司、监理公司三方参加的例会制度和项目进度周报制度。例会每周一召开，主要是汇报上周系统及各节点运行情况，并根据工作落实情况，安排本周需要落实的工作和解决的相关问题。（记者 蒋凌）