图为国家食药监总局局长毕井泉（右三）莅临黑龙江省展厅指导工作。

　　29日，全国“双安双创”（创建国家食品安全示范城市和创建农产品质量安全县）成果展在北京市举办。黑龙江省五常大米和婴幼儿配方乳粉全链条追溯建设工作作为亮点展出。据了解，此次展会标志着全国“食品安全宣传周”正式启动，展会将于7月3日结束。

　　图为黑龙江“双安双创”成果展厅。

　　一位80多岁的北京市民激动地说：“以前就听说过‘五常大米’，但从来没吃过。这米闻着香，吃着更香！"

　　五常大米在“五常大米追溯”展区进行展示，通过实行“三确一检一码”，实现从农田到餐桌全过程追溯的过程。“三确”即：确地块、确种子、确投入品，“一检”即：出厂检验和监督抽检，“一码”是指在包装的统一位置、统一标准印制溯源防伪码。经过溯源认证的五常大米，消费者只要通过手机扫描溯源防伪码，即可查询产品溯源信息，鉴别真伪，这些品控手段，也确保了五常大米“清淡略甜，绵软略粘”的优异品质，闻到现场焖制米饭的香味，参展观众纷纷到展台前踊跃品鉴。

　　图为众多参观者云集黑龙江省展厅了解食品追溯工作。

　　另据相关负责人介绍，近年来，黑龙江省重点加强婴幼儿配方乳粉质量安全追溯体系建设，强化对原辅材料、生产过程、储存运输全过程质量管理与风险控制，实现了来源可查，去向可追、责任可究。我省飞鹤、完达山、红星等婴幼儿配方乳粉生产企业已经全部建立追溯体系。并且在近年来国家组织的监督抽检中，黑龙江省婴配粉的安全指标全部合格。

　　黑龙江省政府食品安全委员会办公室主任、省食品药品监督管理局局长王国才表示，将推进“双安双创”工作不断深入，通过严格的监管，监督企业落实主体责任，树立对黑龙江省优质绿色食品的消费信心。