2018/9/21 11:23:57
公司通过建立茶叶基地以及推广茶叶合作社的模式,推广先进的种茶制茶技术。从茶叶的良种选育,有机化栽培,标准化生产与管理等各个环节全面发展茶产业,在农业产业化经营过程中不断发展壮大。 2008年,经全国农业产业化联席会审定,武夷星茶业有限公司(原 星愿(中国)茶业)入选由农业部、国家发改委、财政部、商务部等八部委联合评选、发布的"第四批农业产业化国家重点龙头企业"名单,福建省茶叶企业仅武夷星茶业有限公司一家入选。
位于武夷山九曲溪四曲之畔公司所属的武夷山市茶叶研究所,栽培有包括大红袍、白鸡冠、铁罗汉、水金龟等近百种武夷名枞,是进行武夷岩茶优良品种无性系繁育、新品种、新技术开发的茶叶育种园。公司以茶科所为主导,依托福建农林大学的有机茶生产技术和福建省茶叶研究所的茶树病虫害有机防治技术,保证茶叶生长环境完全符合有机茶的标准,并通过了中绿华夏有机食品认证中心、杭州中农质量认证中心、瑞士IMO有机认证中心(美国NOP、日本JAS、欧盟EEC)认证。
此外,公司注重技术研发与创新,成立了福建武夷岩茶行业技术创新中心为主体的研究系统,拥有武夷山市茶叶研究所、新产品开发中心、茶饼研发中心和茶叶农残及理化指标检测检验中心等产品研发与检测机构,承担武夷岩茶科技研发创新各项方面工作的开展。通过产、学、研联合, 科学有效地带动公司农业产业化经营深入发展。
做为武夷山市人民政府政府授权的母树大红袍唯一管理承制单位,公司建立了严格的管理制度,制订了产品质量与安全卫生可追溯管理制度。"从茶园到茶杯,全程质量跟踪,高标准严管理,茶园人人关注质量"是公司一贯坚持的生产和管理要求,确保产品品质的优良稳定与安全卫生。公司拥有自主茶叶进出口经营权,获得了ISO9001和HACCP国际质量管理体系认证,通过了国家质量技术监督局QS食品生产许可和国家检验检疫局出口产品卫生注册。 武夷星一直秉承着"一心做好茶"的理念,不断追求完美,在公司全体同仁共同努力和政府部门指导与支持下,武夷星硕果累累。公司注册商标"武夷星"从全国数以万计的茶企中脱颖而出成为福建省唯一入选的首批"中国名牌农产品"。
为了保护茶业品质安全,增加消费者的认知度,引导广大农产品生产者在提高农产品品质的同时,武夷星在中国追溯认证平台实现了茶叶可追溯服务,应用CTT二维码溯源系统为产品贴上安全标签。
武夷星茶产品溯源信息系统的构建过程,按照系统要求,把茶园内的每一株茶树都标号,详细记录下茶树品种、施肥、治虫、采摘、做青等生产流程信息,并在封装前记录下茶叶的等级。这些信息都在农业局的监督指导下,借助中国移动福建公司搭建的信息网络平台,持续汇总到农业局数据库内,最后,根据每包茶叶的不同溯源信息分配一个二维码,每个二维码只针对一包茶叶,也就是说,岩上茶业的每包茶叶都有了一个专属的“身份证”。
现在,消费者只要掏出手机对武夷星茶业上的二维码扫一扫,不一会就能显示出海量信息:从产品产自何处、负责人姓名,到茶叶用何种化肥、何时治虫……武夷星表示:每包茶叶都有独立的二维码标志,从而保证了产品不被假冒,而且一个二维码成本低廉,也能为企业节约不少资金。
作为武夷山市农产品溯源系统的推动者之一,武夷山农业局副局长魏清洁对二维码赞不绝口,他说,农产品 溯源系统让茶叶有了 “成长档案”和“身份认证”,使得茶叶的安全生产有了一个全过程的、可控的体系,与此同时,整个产业链上的生产者、销售商等均由此增加了信用和约束,这对武夷山茶叶走向全球市场有很大的促进作用。