烟台泉源食品有限公司，是山东省农业产业化重点龙头企业和烟台市农业产业化百强龙头企业，山东省重点培育和发展的国际知名品牌，“泉源”商标为山东省著名商标。

公司旗下拥有烟台泉之源食品有限公司、烟台中泉食品有限公司、龙口市泉源果品经贸有限公司、栖霞市仁和果蔬有限公司四家子公司，并组织成立了栖霞市泉源苹果专业合作社和栖霞市华晔果品专业合作社。

公司位于有“中国苹果之都”美誉的山东省栖霞市，成立于2003年，是集果树种植，果蔬收购、储藏、加工和销售于一体的综合型企业。总投资1.5亿元，注册资本3000万元，建有20000吨气调保鲜库和15000吨冷风保鲜库，储藏能力达3.5万吨。引进德国、意大利等先进设备，果蔬储藏技术达到国际先进水平。

几年来，公司的发展取得了骄人的业绩，2007年被烟台工商行政管理局、烟台市企业信用协会评为“市级守合同重信用企业”；2007年10月公司生产的“泉源”牌红富士被中国果品流通协会评选为“中国优质苹果金奖”和“中国苹果著名品牌奖”；自2007年7月起连年被烟台市人民政府授予“烟台市农业产业化百强龙头企业”的荣誉称号；2009年“泉源”商标获得“山东省著名商标”称号。2010年被山东省政府评为省级“农业产业化重点龙头企业”荣誉称号。2010年被山东省工商行政管理局评为省级“守合同重信用企业”。2012年被评选为“山东省重点培育和发展的国际知名品牌”。2004年通过ISO9001国际质量管理体系认证和HACCP食品安全控制体系认证。2006年，公司果园生产基地通过EUREPGAP国际认证。2007年，公司通过了中国绿色食品发展中心的“绿色食品”认证。2008年，公司果园生产基地通过GLOBALGAP认证。2008年，公司获得出口加拿大资格。2010年，“泉源苹果”在烟台栖霞两级政府的推荐下代表“烟台苹果”成为“上海世博会”山东馆活动周期间高档红富士苹果特供礼品。2011年公司成为国家苹果工程技术研究中心采后技术中试基地。

日前，山东省印发《2017年全省食品安全重点工作安排》，将以“食安山东”建设为统领，不断提升全省食品安全治理能力，助推食品产业健康持续发展，捍卫公众“舌尖上的安全”，最近，烟台泉源食品有限公司在中国追溯认证平台实现了水果追溯。

据悉，山东将积极推进职业化检查员队伍建设，加快制修订食品安全相关制度规范，完成食品安全国家标准跟踪评价任务，完善全省食品安全企业标准管理信息公示公布平台，实施“CTT监管”，推进省级农产品质量安全监管追溯平建设。将无公害农产品、绿色食品、有机食品和农产品地理标志产品率先纳入追溯范围，探索实施食品生产企业“一票通”随附单制度，力争实现地产品种全省可追溯。

同时，还将从源头上净化农业生产环境，禁止剧毒高毒农药用于蔬菜、瓜果、茶叶、中草药等农作物的生产，分期分批对高毒农药采取禁限用措施；实施农药二维码、条形码可追溯制度。在安丘市、荣成市、惠民县、莘县、沂南县等5个县（市）先行开展主要食用农产品合格证管理试点工作。另外，山东将突出示范带动，推动“食安山东”品牌建设，推进食品安全城市和食品安全先进县（市、区）创建三年行动计划。