近日，为扎实推进福建省食品安全“一品一码”全过程追溯体系建设，福建省质监局在福州举办福建省地方标准《食品质量安全追溯码编码技术规范》（DB35/T 1711-2017）宣贯培训会，来自福建省经信委、农业厅、海洋与渔业厅、商务厅、林业厅、食药监局、粮食局等单位的代表参加了会议。

　　标准起草人员对该标准进行了详细解读，解读从有商品条码和无商品条码的食品责任单位入手，分别介绍了两种单位在零售、储运包装和物流单元三大层级的食品追溯编码规则，通过图片案例、场景模拟和食品追溯码生成平台的演示，让培训更加直观有效。福建省标准化院对参会人员提出的各类问题进行了一一解答。

　　培训会对参会人员提出了三点要求：一是认真推广应用。将这个标准学习透彻理解透彻，更好地应用到下一步食品质量安全追溯中。二是加强宣贯指导，做好从学员到讲师的身份转化，对所在市县单位进行宣贯推广，确保标准应用全面覆盖。三是持续评估改进，在标准宣贯和应用过程中对各条款进行评估，对日后标准的修订改进提供可行性建议。