2019/10/30 10:41:53
云南欧亚乳业有限公司,是一家集奶牛养殖、鲜奶收购、乳品研发、生产和销售为一体的现代化乳品加工企业。在各级党委、政府的关心和支持下,公司历经多年的潜心经营,现投产运营的乳品加工厂共三个,通过了ISO9001、ISO22000、HACCP等多项质量体系认证和有机产品认证,主营产品涵盖乳饮料、灭菌乳、发酵乳等多个系列80余种单品,市场销售网点覆盖全国绝大部分省、市、自治区。
随着行业带动作用不断增强,公司相继获得农业产业化国家重点龙头企业、国家高新技术企业、全国农产品加工示范企业等100多项荣誉和资质认定,“欧亚”商标被认定为中国驰名商标,欧亚产品被评为云南名牌产品,并通过绿色食品和有机食品认定。
为保证原料奶供给,公司在弥渡县、宾川县、祥云县、鹤庆等奶源基地县投入大量资金,通过兴建规模化养殖场、大型机械化挤奶站,扶持建设家庭牧场,并为每个家庭牧场无偿配套挤奶机和制冷设施等方式,促使基地辐射范围内奶牛养殖热情日益高涨。
为持续提升企业技术创新能力,公司每年以不低于销售收入3%的资金投入到新产品研发和技术创新中,且设有省级企业技术中心,拥有专业技术研发团队,中心具备乳品质构分析、风味物质实验研究、功能型乳品开发等能力,已先后完成了20多个省、州、市级科技项目。2015年,公司与江南大学副校长陈卫教授达成技术合作关系,并成立“陈卫专家工作站”,被认定为省级专家工作站;2018年,公司再次同陈卫教授合作成立了云南省发酵乳制品微生物控制工程研究中心。
随着人们生活水平的不断改善,人们越来越注重食品的营养和健康,对乳制品的需求也越来越大。婴幼儿是乳制品最大的消费群体,乳制品的质量安全将关乎下一代的发育和成长,甚至关乎生命的安危。当然,乳制品的质量安全也关乎牧民和企业的切身利益。但近年来,由于乳品安全事件的频发,引发了消费者购买的忧虑。而这些质量问题一直没有平息,总有新的负面消息被揭露,可以说,这些年来,整个乳制品行业都遭遇到了空前的信任危机,并给我国乳制品市场造成了很大的冲击。
我国作为一个乳制品产业大国,其提升并确保乳制品的质量与安全已成为促进我国乳品企业健康、长久发展的关键环节,在这种背景下,“乳品追溯系统”体质的诞生显然是一个加强安全管理、挽回公众信心的解决方案,近日,欧亚乳业在中国追溯认证平台实现了乳制品可追溯,该系统不但能够确保供应链的高质量数据交流,而且还能实现乳品“源头”跟踪以及供应链的完全透明。
现今,产品包装有没有二维码,已经成为了消费者购买乳制品、尤其是婴幼儿奶粉的重要选择因素,对乳制品企业来说,“乳品追溯系统”可以对牛奶生产、流通过程中各关键环节的信息加以有效管理,可以对乳制品的生产过程进行很好的监控。同时建立生产线包装赋码系统,对产品的一级包装,二级包装,三级包装进行关联赋码,实现乳品全过程追溯和流通跟踪监控,在产品多元化营销,防伪防窜货,物流跟踪,企业与客户互动,大数据建设等等方面发挥积极重大的作用,从而提升企业品牌的核心实力,使企业在日益激烈的竞争中立于不败之地。
对消费者来说,可以随时通过手机扫描查看到产品的成分配方、生产厂家、有效日期、经销商、真伪等直接查询,还可以参与企业发布的扫码兑奖,调查问卷,积分累计等营销方式,购买产品的时候更放心,更保障。