钱大妈社区生鲜（连锁）是广州市钱大妈农产品有限公司旗下连锁品牌，公司专营生鲜肉菜市场，以满足消费者对食材产品的新鲜健康需求为核心。目前公司经营的品类有鲜肉类、蔬菜配菜类、熟食加工类、水产品等四大类别逾500种优质食材，基本上满足家庭三餐的食材需求。钱大妈专注于新鲜生活方式，向顾客提供“优质、新鲜、健康”的食材产品，是社区家庭购买新鲜肉菜的放心品牌。在经营管理上，钱大妈所有门店经营的新鲜肉菜产品均要求当天销售完毕，决不隔夜销售，顾客买得放心，吃得安心！

为了让消费者能第一时间吃到新鲜的食材，钱大妈自建仓储配送系统，从食材的采购、打包、分拣、到店整个作业过程不超过12个小时，最大程度上保障了食材的新鲜。钱大妈社区生鲜（连锁）品牌全面颠覆了传统农产品流通与销售模式，店面每天19：00开始打折，每隔半个小时再打低一折，直至免费派送。

钱大妈社区生鲜（连锁）品牌在行内率先大规模推广“社区加盟制”的商业模式，截至目前，钱大妈品牌已经在广州、佛山、深圳、东莞、珠海、中山、惠州、清远、肇庆、江门等地建立起超700家门店，速度之快，开创了行业先河，是目前珠三角区域生鲜行业的巨头。

近年来，政府多次出台重农强农的政策措施，逐步实现推进农业信息服务技术发展，重点开发信息采集、精准作业和管理信息、远程数字化和可视化、农产品安全预警等技术，从而不断促进企业“生产经营信息化”，最近，钱大妈农产品在中国追溯认证平台实现了农产品可追溯。

农产品追溯系统又叫农产品安全溯源系统、农产品质量追溯系统，CTT一品一码农产品追溯系统是运用了利用先进的物联网、移动互联网、二维码、RFID等物联网技术手段，研发的农产品安全追溯生产管理系统。为消费者打通一条深入了解农产品生产信息可信通路，解决供需双方信息不对称、不透明问题，为农产品安全保驾护航。实现了对农业生产、流通等环节信息的溯源管理，为政府部门提供监督、管理、支持和决策的依据，为企业建立包含生产、物流、销售的可信流通体系，CTT一品一码农产品追溯系统是消费者购买农产品的溯源依据，更是企业全面展示、营销优质农产品的利器。

CTT 一品一码农产品追溯系统强调每一个农产品供应链成员的参与，强调每一个关键环节信息的公开化、透明化，因此，增加了农产品溯源的透明度。

建立在农产品溯源关键技术基础上的一品一码农产品追溯系统实现了溯源信息采集、加工、传输和应用的标准化，农产品供应链成员之间、农产品供应链之间实现了信息的共享与交流。

在地域层次上，一品一码农产品追溯系统可以对一个国家、一个地区、一家企业直至一个具体的生产经营环节进行溯源;从产品层次上，农产品溯源系统可以对一种产品、一个批次、一个产品直至一个具体的原材料进行溯源。因此，一品一码农产品追溯系统的溯源层次灵活多样。

基于Internet的农产品溯源系统，能够借助Internet环境快速定位问题农产品危及的范围、及时发布风险信息、立即开展农产品召回工作，有效地防止问题农产品的扩散，保障消费者的健康不受到威胁。

一品一码农产品追溯系统直接应用物种鉴别技术、电子编码技术以及自动识别与数据采集技术等农产品溯源关键技术，有助于增强农产品溯源信息采集、加工、传输和应用能力，提高农产品溯源操作的灵活性。

在农产品溯源信息采集、加工、传输和应用过程中，一品一码农产品追溯系统注重加强对农产品供应链成员产品配方、销售统计等商业机密信息的保护，以提高农产品溯源数据的保密性。