呼市蒙亮民贸有限公司，成立于1989年，位于呼和浩特市钢铁路西回民区政府对面永盛巷，总占地面积2万多平方米。公司是以民族工艺品的研发、生产、展示和销售为一体的私营企业。

现有固定资产8000多万,年创产值1.2亿元。拥有各类技术人员600多人,管理人员80多人。目前产品已经达到一万多种，包括民族特色工艺、民族特色皮艺、民族特色服饰、民族特色食品、各种民族礼品等，产品遍布国内，远销海外，深受海内外旅游者和收藏家的喜爱。

蒙亮公司的精致工艺品艺术，来源于博大精深的蒙古族文化 ，并将其艺术特色表现在蒙古刀器、容器、乐器、牛角制品以及摆件饰品等上；同时，充分发掘蒙古族的文化积淀，如蒙古族雕刻、彩绘、绘画、刺绣和金银工艺饰品，研发生产出具有蒙古文化特色的民族手工艺品。公司通过蒙古族的独特艺术形式，展现了蒙古族工艺、蒙古服饰、蒙古餐饮的魅力，成为人们探知和了解蒙古族文化内涵的重要平台。

公司自成立以来，经过全体员工的奋发图强、开拓进取，不断发展壮大，已经成为内蒙古地区有一定规模的生产经营民族特色产品的重点保护民营企业。二十三年来，公司多次荣获“呼和浩特先进私营企业”、“私营企业跨世纪千百万元工程单位”、“私营优化产业结构先进单位”、“诚信经营单位”、“消费者信得过产品”等荣誉称号，2005年12月，呼和浩特市政府向公司颁发了“产业贡献突出奖”。“诚实守信、质量至上，创兴企业，互惠互利”是蒙亮人的经营理念。二十三年的经营与发展，蒙亮公司依托草原文化，努力打造独具内蒙特色的旅游纪念品专业生产销售的企业品牌，并得到了社会各界的普遍认可。“团结、创新、卓越、和谐”成为企业精神意志的凝聚；“做开拓民族工艺品牌的先锋企业集团”，成为公司发展的核心目标。

蒙亮民贸有限公司采用现代化的创新体制、规范化的科学管理模式、精英化的高效管理团队、人性化的企业文化凝聚，在激烈的市场角逐中意图民族品牌的优势高速开拓，并始终保持着持续发展的良好势头。

近两年通过以上项目的实施，更好的推动了蒙亮公司的飞速发展，现在蒙亮公司每年接待全国各地的游客近40万人次，接待国外游客近1000人次，使得蒙亮公司的整体经济效益和社会效益呈稳定有序的上升状态，至今蒙亮公司拥有就业岗位近1000个，解决了1600多个就业机会，蒙亮公司生产线的员工以进城务工人员、下岗再就业人员为主，一定时期内缓解了社会再就业压力，为政府实现了排忧解难。蒙亮公司的生产销售随着产品种类的不断增加，市场的不断拓展，加上我区旅游业的快速发展，逐渐扩大，经济效益逐年增加，每年可实现的销售利润1000多万元。蒙亮公司注重品牌建设，2010年成为呼和浩特市知名商标，2011年已申请成为内蒙古著名商标，蒙亮民贸公司将以踏实的步伐为内蒙古的民族旅游纪念品行业发展谱写新的辉煌。

牛肉干很多人都吃过，不过您吃的牛肉干是什么做的呢?您可能会说牛肉干当然是牛肉做的呀，这不是明知故问吗?那可不一定，它们究竟是用什么做的，通过走访市场，购买了六袋价钱从几块钱到几十块钱不等的牛肉干进行检测，其中三袋检出了问题，两袋检出了鸭肉成份，还有一袋检出了水牛基因，这几袋产品中不乏知名度较高的品牌。

对于这样的结果，并不意外，因为用其它肉来代替牛肉制作牛肉干已经是行业内公开的秘密，然而这种公然欺骗消费者的行为并没有引起监管部门的重视。对于吃货们来说，想吃上正宗的牛肉干，真难呐!也许有的企业会喊冤，我们生产的是正宗的牛肉干，消费者为什么不信呢?一是被欺骗怕了，二是没有快捷的方法来证明产品的真实性。近日，蒙亮集团在中国追溯认证平台实现了牛肉干可追溯，做好追溯体系建设，从牛出生起，把牛的喂养过程、屠宰、加工、检疫检验等信息公开，让消费者放心。

制作牛肉干的肉从哪来，经过了哪些加工工序，进入哪个区域销售， 把这些信息呈现给消费者，那假牛肉干还会在市场上如此横行吗?有了追溯，牛肉干的真假，变得一目了然，只要拿着手机，扫描一下牛肉干袋上的包含着牛肉干“前世今生”的CTT追溯二维码，就能了解到牛肉干的详细安全信息。对消费者来说，买的放心，才能吃得安心!