为促进公众树立健康饮食理念，增强食品生产经营者守法意识，提高食品安全意识，7月27日，广东江门市商务局围绕江门市肉类蔬菜流通追溯体系建设，组织了菜市场、超市等开展了以“尚德守法、食品安全让生活更美好”为主题的食品安全宣传周活动。

　　活动现场，江门市商务局组织有关单位，通过摆放宣传展架、发放宣传资料、电子屏投放标语、接受群众咨询等方式向广大市民普及追溯相关知识，鼓励企业和群众关注追溯、支持追溯、积极参与追溯。此外，江门市商务局还组织第三方工作人员实地走访追溯节点，测试节点子系统的技术、功能运行及追溯数据信息上传情况，确保追溯系统可行，做到肉类蔬菜流通可追溯，让市民吃上放心肉菜。

　　记者了解到，在充分调查肉类蔬菜流通追溯体系建设基础上，江门市制定了《江门市加快推进肉类蔬菜流通追溯体系建设实施方案》。按照总体设计、分步实施的工作思路，目前，江门市已完成10个流通追溯节点建设，即1个屠宰厂、1个蔬菜批发市场、2个农贸市场、2个连锁超市、3家主体企业、1个团体单位，初步建立肉类蔬菜产品批发、零售等流通节点追溯体系，实现以生猪定点屠宰厂（场）、批发市场为中心环节，上游连接生产基地的农产品经营者，下游连接菜市场、超市等零售商和团体消费单位，充分利用信息化手段，在肉菜流通的各个环节中进行信息记录，最终实现消费者凭菜场、超市等消费终端购买肉菜的打印小票，便能够追溯到肉菜进入流通领域后各个流通环节的来源及责任人。（记者/陈敏锐 通讯员/欧阳志强）